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Com a alta das carnes nos últimos meses, a cesta de produtos para a ceia de Natal ficou 9,16% mais cara este ano em comparação a 2023. De acordo com a prévia da pesquisa da Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas), o lombo de porco teve um aumento de 19,72%, seguido pelo pernil (17,80%), filé mignon (16,87%) e picanha (14,94%). As carnes são itens essenciais para os brasileiros nas celebrações de fim de ano, especialmente nos churrascos.
Foto: Divulgação
Entre os produtos tradicionais da ceia, o azeite de oliva foi o que teve o maior aumento, subindo 21,30%. Com base no IPC (Índice de Preços ao Consumidor) da segunda quadrissemana de dezembro de 2023, em comparação à mesma semana de novembro de 2024, o preço médio da cesta chegou a R$ 439,30, frente aos R$ 402,45 do ano passado.
A expectativa é que os preços continuem subindo até o final do ano, com aumentos significativos em itens tradicionais como peru, pernil, lombo e chester, que devem sofrer ajustes mais próximos ao Natal. Para quem tem flexibilidade, antecipar as compras pode ser uma boa estratégia. A pesquisa da Fipe analisa 15 produtos da cesta de Natal e 11 de outros itens típicos das festas.
